Елена Савчук

"Готовить растительную пищу в миллиард раз интереснее: это челлендж, это вызов. Несложно просто кинуть стейк на гриль и хорошо его поджарить. Ну, вы ведь ничего не делаете, ребята! Вы просто его жарите. Создать блюдо именно plant-based, причем ресторанного уровня, — это другая история"